Extra neitsytoliiviöljy Early Harvest 500ml
Early Harvest extra neitsytoliiviöljy eroaa perinteisestä extra neitsytoliiviöljystä siinä, että sitä valmistetaan ainoastaan lokakuun puolivälistä marraskuun puoliväliin poimituista vihreistä oliiveista. Siksi öljyä on saatavilla vain rajoitetusti.
Maku on perinteiseen extra neitsytoliiviöljyyn verrattuna intensiivisempi, vahvempi ja hieman kitkerämpi. Erityisen vahva hedelmäinen aromi, kultainen väri, sekä matala happopitoisuus 0,25 – 0,45.
Early Harvest extra neitsytoliiviöljy sisältää suuria määriä oleaseiiniä, joka on voimakas antioksidantti, ja oleokantaalia, joka tunnetaan sen poikkeuksellisista tulehduksia ehkäisevistä hyödyistä. Nämä kaksi yhdistettä ovat erittäin tärkeitä ihmisen terveydelle, elinvoimalle ja pitkäikäisyydelle. Oleaseiinin voi tuntea kitkeränä makuna kielellä, ja oleokantaali puolestaan tuntuu nielemisen jälkeen pippurisena tunteena kurkun takaosassa.
Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että oleaseiini ja oleokantaalia suojaavat Alzheimerilta ja aivohalvauksilta, ja niillä näyttää olevan myös kevyesti suojaava vaikutus masennusta ja tulehdusta vastaan.
Käyttö: Sopii käytettäväksi salaateissa, ruoanlaitossa ja paistamisessa. Antaa ruoalle erinomaisen maun!
Oliivilajike: Throumba
Alue: Thassoksen saari
Thassoksen ekstra-neitsytoliiviöljyn maku ja väri eroavat huomattavasti kreetalaisista öljyistä. Oliivilajikkeesta johtuen Thassosksen öljyn väri on enemmän kultainen.
Ainesosat: 100% Throumba-oliivien mehu
Ravintosisältö: 100 ml tuotetta sisältää keskimäärin: 3389 kJ/824 kcal, rasvaa 91,6 g (josta tyydyttyneitä rasvahappoja 12,8 g), hiilihydraatteja 0 g (josta sokereita 0 g), proteiinia 0 g, suolaa 0 g.
Extra Neitsytoliiviöljy Early Harvest 500ml on saatavana myös 3 litran kanisterissa. LISÄÄ OSTOSKORIIN
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.